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Recetas de Crepes:

Preparación de Crepes de Mermelada

Preparación de crepes de mermelada Ingredientes que necesitamos:

  • 200 ml. de leche
  • 100 gr. de harina de repostería
  • 3 huevos
  • 5 gr. de azúcar
  • 50 gr. mermelada
  • Aceite de oliva
  • Sal

Una receta interesanta al igual que es muy sencilla de hacer y más gratificante para acertar con las visitas , no olvides darle a "Me Gusta" si te hemos ayudado a preparar los Crepes de Mermelada.

Preparación:
  1. Primer paso:
    Utensilios Cocina Empezaremos por coger un bol y en su interior vamos a introducir la harina, la leche, los huevos y el azúcar, y nos pondremos a batirlo todo, tiene que quedar muy bien batido, con una mezcla homogenea, pasado un rato lo apartaremos y cogeremos la crepera en su defecto si no teneis, podeis usar una sartén.
  2. Segundo paso:
    Usaríamos ahora un poco de mantequilla sin sal y calentamos la satén, cuando veamos que va cogiendo calor, vertemos la mezcla de crepes hasta crubir la superficie en la que lo haremos, ya sea crepera o sartén, y lo hacemos, cuando lo veamos hecho por ambas partes, lo retiramos y pasaríamos hacer otro hasta que acabemos con la mezcla de crepes que hemos realizado al principio.
  3. Tercer paso:
    Una vez hechos los crepes, ahora iremos uno por uno, y en un plato aparte empezaremos a prepararlos, cogeremos la mermelada (el sabor a vuestra elección) y en él, vamos a huntarlo de mermelada y un poco de nata para que sea más suave el relleno, lo vamos cerrando el crepe, ya sea doblandolo una vez o las que sean necesarias, como si es enrrollandolo, a vuestra elección.
    Ya tendríamos listos nuestros crepes, si te ha gustado, no olvides ayudarnos a llegar a más gente compartiendo nuestras recetas y dandoles a me gusta.

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